O
exagero de comidas e bebidas nas festas de fim de ano tem um preço: a
intoxicação alimentar. A nutricionista funcional Amandha Furtado explica
que sentir dores ou incômodos no corpo após uma festa é sinal de
alimentação inadequada. Mas devido ao período de Natal e Ano Novo é
inevitável que exageros aconteçam. Para amenizar as consequências dos
excessos de fim de ano, a nutricionista dá a dica de sucos
desintoxicantes para uma rápida recuperação e adequação do corpo para
“encarar a próxima”.
Os sucos, de rápido preparo, são feitos
através da combinação de frutas e vegetais, tudo para obter o máximo
aproveitamento dos nutrientes que auxiliam na limpeza do corpo. “Para
quem exagerar na bebida alcoólica, tem que pensar que ela é composta de
caloria vazia, que não contribui com a nutrição. Além disso, quem bebe é
propenso a retenção de líquido, causando inchaço no corpo”, explica Amandha.
Nesse caso, o suco desintoxicante recomendado é feito com apenas três ingredientes: cenoura, abacaxi e gengibre. “O
betacaroteno da cenoura auxilia no funcionamento do fígado, que é o
órgão responsável por combater as toxinas do corpo. O abacaxi ajuda a
eliminar o excesso de líquido do organismo e o gengibre é
antinflamatório e ajuda a desinchar o corpo”, destaca a nutricionista.
O excesso de comida também causa efeitos
ruins no corpo, como a demora na digestão e o aumento de peso. Para
combater isso, é recomendável um suco à base de abacaxi, maçã, couve,
hortelã e gengibre. Os ingredientes realizam a desintoxicação do fígado e
ajudam na correta digestão dos alimentos. Acompanhem esta receita: Suco
desintoxicante diurético – 1 cenoura pequena, 2 rodelas grandes de
abacaxi, 1 lasca de gengibre. Modo de preparo: Bater todos os
ingredientes no liquidificador.
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