A Dra. Lona Sandon, professora-assistente de nutrição clínica no UT Southwestern Medical Center, em Dallas, observou que o estudo "foi feito em uma população com baixa segurança alimentar, com dificuldade para obter comida suficiente (calorias e proteínas) para uma saúde e crescimento ideais".
"É notável que algo tão simples como o acréscimo de um ovo por dia à dieta possa levar ao aumento do crescimento", disse a Dra. Lona à Reuters Health.
"Os ovos são uma ótima fonte de proteínas e uma das fontes proteicas de menor custo, o que os torna um alimento de acesso fácil para as pessoas que vivem em situação de baixa segurança alimentar", disse ela por e-mail. "Os ovos são um alimento básico incluído nos pacotes dos programas alimentares para mulheres, bebês e crianças nos EUA".
"A preocupação com a alergia ao ovo pode não se justificar nesta população", disse a Dra. Lona. "A prevalência de alergias alimentares parece ser menor nas populações de baixa renda por razões não completamente entendidas. Além disso, as pesquisas atuais com outros alimentos que causam alergias sugerem que a introdução alimentar precoce pode ajudar a sensibilizar as crianças, prevenindo futuras reações alérgicas ".
"A conclusão", disse a Dra. Lona, "é que os ovos podem ser introduzidos precocemente de forma segura, e são uma maneira barata de fornecer nutrientes de qualidade que podem ajudar a reduzir o atraso ou a parada do crescimento, melhorando assim o crescimento e o desenvolvimento da criança".
Na época do estudo, dois coautores trabalhavam para o financiador do estudo, The Mathile Institute.
A Dra. Lona Sandon, professora-assistente de nutrição clínica no UT Southwestern Medical Center, em Dallas, observou que o estudo "foi feito em uma população com baixa segurança alimentar, com dificuldade para obter comida suficiente (calorias e proteínas) para uma saúde e crescimento ideais".
"É notável que algo tão simples como o acréscimo de um ovo por dia à dieta possa levar ao aumento do crescimento", disse a Dra. Lona à Reuters Health.
"Os ovos são uma ótima fonte de proteínas e uma das fontes proteicas de menor custo, o que os torna um alimento de acesso fácil para as pessoas que vivem em situação de baixa segurança alimentar", disse ela por e-mail. "Os ovos são um alimento básico incluído nos pacotes dos programas alimentares para mulheres, bebês e crianças nos EUA".
"A preocupação com a alergia ao ovo pode não se justificar nesta população", disse a Dra. Lona. "A prevalência de alergias alimentares parece ser menor nas populações de baixa renda por razões não completamente entendidas. Além disso, as pesquisas atuais com outros alimentos que causam alergias sugerem que a introdução alimentar precoce pode ajudar a sensibilizar as crianças, prevenindo futuras reações alérgicas ".
"A conclusão", disse a Dra. Lona, "é que os ovos podem ser introduzidos precocemente de forma segura, e são uma maneira barata de fornecer nutrientes de qualidade que podem ajudar a reduzir o atraso ou a parada do crescimento, melhorando assim o crescimento e o desenvolvimento da criança".
Na época do estudo, dois coautores trabalhavam para o financiador do estudo, The Mathile Institute.
A Dra. Lona Sandon,
professora-assistente de nutrição clínica no UT
Southwestern Medical Center, em Dallas, observou que o
estudo "foi feito em uma população com baixa segurança alimentar, com
dificuldade para obter comida suficiente (calorias e proteínas) para uma saúde
e crescimento ideais".
"É notável que algo tão simples como o acréscimo de um ovo por dia à dieta possa levar ao aumento do crescimento", disse a Dra. Lona à Reuters Health.
"Os ovos são uma ótima fonte de proteínas e uma das fontes proteicas de menor custo, o que os torna um alimento de acesso fácil para as pessoas que vivem em situação de baixa segurança alimentar", disse ela por e-mail. "Os ovos são um alimento básico incluído nos pacotes dos programas alimentares para mulheres, bebês e crianças nos EUA".
"A preocupação com a alergia ao ovo pode não se justificar nesta população", disse a Dra. Lona. "A prevalência de alergias alimentares parece ser menor nas populações de baixa renda por razões não completamente entendidas. Além disso, as pesquisas atuais com outros alimentos que causam alergias sugerem que a introdução alimentar precoce pode ajudar a sensibilizar as crianças, prevenindo futuras reações alérgicas ".
"A conclusão", disse a Dra. Lona, "é que os ovos podem ser introduzidos precocemente de forma segura, e são uma maneira barata de fornecer nutrientes de qualidade que podem ajudar a reduzir o atraso ou a parada do crescimento, melhorando assim o crescimento e o desenvolvimento da criança".
Na época do estudo, dois coautores trabalhavam para o financiador do estudo, The Mathile Institute
A Dra. Lona Sandon, professora-assistente de nutrição clínica no UT Southwestern Medical Center, em Dallas, observou que o estudo "foi feito em uma população com baixa segurança alimentar, com dificuldade para obter comida suficiente (calorias e proteínas) para uma saúde e crescimento ideais".
"É notável que algo tão simples como o acréscimo de um ovo por dia à dieta possa levar ao aumento do crescimento", disse a Dra. Lona à Reuters Health.
"Os ovos são uma ótima fonte de proteínas e uma das fontes proteicas de menor custo, o que os torna um alimento de acesso fácil para as pessoas que vivem em situação de baixa segurança alimentar", disse ela por e-mail. "Os ovos são um alimento básico incluído nos pacotes dos programas alimentares para mulheres, bebês e crianças nos EUA".
"A preocupação com a alergia ao ovo pode não se justificar nesta população", disse a Dra. Lona. "A prevalência de alergias alimentares parece ser menor nas populações de baixa renda por razões não completamente entendidas. Além disso, as pesquisas atuais com outros alimentos que causam alergias sugerem que a introdução alimentar precoce pode ajudar a sensibilizar as crianças, prevenindo futuras reações alérgicas ".
"A conclusão", disse a Dra. Lona, "é que os ovos podem ser introduzidos precocemente de forma segura, e são uma maneira barata de fornecer nutrientes de qualidade que podem ajudar a reduzir o atraso ou a parada do crescimento, melhorando assim o crescimento e o desenvolvimento da criança".
Na época do estudo, dois coautores trabalhavam para o financiador do estudo, The Mathile Institute
A Dra. Lona Sandon, professora-assistente de nutrição clínica no UT Southwestern Medical Center, em Dallas, observou que o estudo "foi feito em uma população com baixa segurança alimentar, com dificuldade para obter comida suficiente (calorias e proteínas) para uma saúde e crescimento ideais".
"É notável que algo tão simples como o acréscimo de um ovo por dia à dieta possa levar ao aumento do crescimento", disse a Dra. Lona à Reuters Health.
"Os ovos são uma ótima fonte de proteínas e uma das fontes proteicas de menor custo, o que os torna um alimento de acesso fácil para as pessoas que vivem em situação de baixa segurança alimentar", disse ela por e-mail. "Os ovos são um alimento básico incluído nos pacotes dos programas alimentares para mulheres, bebês e crianças nos EUA".
"A preocupação com a alergia ao ovo pode não se justificar nesta população", disse a Dra. Lona. "A prevalência de alergias alimentares parece ser menor nas populações de baixa renda por razões não completamente entendidas. Além disso, as pesquisas atuais com outros alimentos que causam alergias sugerem que a introdução alimentar precoce pode ajudar a sensibilizar as crianças, prevenindo futuras reações alérgicas ".
"A conclusão", disse a Dra. Lona, "é que os ovos podem ser introduzidos precocemente de forma segura, e são uma maneira barata de fornecer nutrientes de qualidade que podem ajudar a reduzir o atraso ou a parada do crescimento, melhorando assim o crescimento e o desenvolvimento da criança".
Na época do estudo, dois coautores trabalhavam para o financiador do estudo, The Mathile Institute
"É notável que
algo tão simples como o acréscimo de um ovo por dia à dieta possa levar ao
aumento do crescimento", disse a Dra. Lona à Reuters
Health.
"Os ovos são
uma ótima fonte de proteínas e uma das fontes proteicas de menor custo, o que
os torna um alimento de acesso fácil para as pessoas que vivem em situação de
baixa segurança alimentar", disse ela por e-mail. "Os ovos são um
alimento básico incluído nos pacotes dos programas alimentares para mulheres,
bebês e crianças nos EUA".
"A preocupação
com a alergia ao ovo pode não se justificar nesta população", disse a Dra.
Lona. "A prevalência de alergias alimentares parece ser menor nas
populações de baixa renda por razões não completamente entendidas. Além disso,
as pesquisas atuais com outros alimentos que causam alergias sugerem que a
introdução alimentar precoce pode ajudar a sensibilizar as crianças, prevenindo
futuras reações alérgicas ".
"A
conclusão", disse a Dra. Lona, "é que os ovos podem ser introduzidos
precocemente de forma segura, e são uma maneira barata de fornecer nutrientes
de qualidade que podem ajudar a reduzir o atraso ou a parada do crescimento,
melhorando assim o crescimento e o desenvolvimento da criança".
Na
época do estudo, dois coautores trabalhavam para o financiador do estudo, The Mathile
Institute.
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A Dra. Lona Sandon, professora-assistente de nutrição clínica no UT Southwestern Medical Center, em Dallas, observou que o estudo "foi feito em uma população com baixa segurança alimentar, com dificuldade para obter comida suficiente (calorias e proteínas) para uma saúde e crescimento ideais".